05 /06月
精品咖啡文化是美国主导的吗？...
“特色咖啡”一词的起源可以追溯到 1974 年的一期《茶与咖啡杂志》。在那一期杂志中，挪威人 Erna Knutsen（当时在旧金山的一家咖啡经纪公司工作）将她经营的咖啡描述为特色咖啡。这主要是因为她愿意与规模较小的烘焙商合作，并销售数量少得多的咖啡——类似于今天的直接贸易模式。
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09 /09月
咖啡文化最丰富的10个美国城市...
毋庸置疑，咖啡已是最风靡全球的饮品之一。咖啡店或咖啡角已成为成为朋友、约会对象和同事的聚会场所。 美国国家咖啡协会曾经做过一项调查发现，62% 的美国人每天都会喝咖啡，平均每天喝 3 杯咖啡。 为了找到最适合咖啡爱好者的城市，WalletHub 经过两年多对美国 100 个最大城市的咖啡文化进行了调查和评分，从而发出了美国最佳咖啡城市排行报告。
08 /12月
Affogato：阿芙佳朵咖啡，...
阿芙佳朵（Affogato，另译阿法奇朵，意大利语“淹没”）是一种近乎甜点的饮料，一杯阿芙佳朵包括杯底的意大利浓缩咖啡和覆盖在上面的冰淇淋，为了增加甜味和促进口感，常会向里面加入焦糖。也有撒上少量的可可粉、肉桂粉等，另有一种特别的日式风味是加入酱油。
30 /07月
中国咖啡市场概况：预计会有强劲的...
尽管现在中国咖啡销量仅占很小的分额，但预计中国咖啡市场会有强劲的增长
从历史上看，中国已经发展成为饮茶大国。在公元前2700多年的中国，神话中的皇帝被称为“五谷皇帝”，也被称为”神农”，他偶然发现了茶的美味，每当茶花树的叶子掉落时，他都会把它注入热水里。茶曾被用作药用，后来被当作艺术，现在中国人每天都在饮用。
10 /06月
星巴克4款特选咖啡简单泡超时髦...
咖啡业界的顶尖对决来了！集结了雀巢在咖啡生产技术的高超技术，与星巴克擅长烘焙、混合咖啡豆的独门专业，继去年推出引领风潮的咖啡胶囊等创新产品后，于2020年再次打造年度新品【Starbucks ® at Home星巴克 ® 特选系列咖啡】，以跟星巴克门市相同等级、符合种植者公平规范「C.A.F.E.」的咖啡豆悉心制成，令人即使身在家中也像是咖啡厅！
27 /05月
星巴克气致™冷萃咖啡：特别加工方...
气致冷萃来头不小，可是星巴克西雅图咖啡烘焙工坊当红的明星产品，这款凝聚了星巴克热情与创新的匠心之作，一到中国就受到了许多顾客的首肯和追捧。听说有人甚至带着朋友远道慕名而来，只为体验艺术般的制作工艺及绵密顺滑的美妙口感。
18 /03月
美国旧金山【特色咖啡厅】不只蓝瓶...
说到美国西岸知名的咖啡品牌，许多人脑海中第一个闪过的念头就是来自西雅图的【星巴克咖啡】（Starbucks Coffee），和近期讨论度超高的【蓝瓶咖啡】（Blue Bottle Coffee） ，但是除了这两家咖啡厅以外，还有以下5家到访【美西】旅游必须造访，本篇整理发迹于旧金山的咖啡厅，未来到美国西岸旅游时千万别错过！