23 /09月
冷萃咖啡（Cold Brew C...
冷萃（Cold Brew）不是冰美式，也不是“把热咖啡放凉”那么简单。冰美式是先萃取再降温，香气在热胀冷缩里逃逸大半；而冷萃从头到尾都泡在 4℃ 以下的冷水里
哥伦比亚
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哥伦比亚（Columbia）位于南美洲西北部，其咖啡树多种植于纵贯南北的三座山脉中。咖啡豆数量非常丰富，品质优良且生产相当稳定，是目前世界前三大咖啡生产国之一，也是阿拉比卡（Arabica）咖啡豆前5大生产国。
