标签:虹吸壶

虹吸式咖啡壶,也称赛风壶,最早起源于德国。其借由加热下壶气体,增加压力,虹吸将水推至上壶萃取咖啡。虹吸壶在日本与台湾是很流行的咖啡冲调方法,但是手冲式咖啡兴起后虹吸壶比较不具备冲煮咖啡器具的必需性。与其他方式相比,虹吸式的操作较为复杂。

爱好咖啡的你在咖啡圈鄙视链的哪一...

当咖啡店遍地开花、喝咖啡成了大众日常时,各种各样的咖啡鄙视链应运而生。

喝黑咖啡的看不起加奶加糖的,喝手冲的看不起机器制作的,喝单一豆的看不起拼配豆的……无论你喝点什么,总有人在上游看着你。

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