蘑菇咖啡本质上是将咖啡与功能性蘑菇提取物混合而成。这些是药用蘑菇，而非你撒在披萨上的那种。许多混合配方包含猴头菇、白桦茸、灵芝或冬虫夏草，这些蘑菇经过精心提取、干燥和研磨成粉，使用起来极其方便。