减肥瘦身不外乎饮食控制配合运动及肌肉训练，但是到底有什么方法可以辅助加快减肥的效果？有科学研究发现，饮用咖啡有助刺激帮助燃烧卡路里，可以帮助你减肥，到底原理是什么？又如何饮咖啡才可以有烧脂的效果？ 有研究指出，饮用完一杯咖啡后45分钟做运动，其咖啡因就可以发挥作用，可以帮你增强的强烈运动的耐力，可以增加5至20分钟！更可以增强你的表现，而且燃烧卡路里的表现亦会提升！

根据《耶路撒冷邮报》援引illycaffè的报告显示，以色列消费者人均每年消费4.4公斤咖啡，略多于西班牙的人均每年消费4.3公斤咖啡。 过去十年来，全球咖啡消费量显着增加。近年来，以色列的咖啡文化已成为世界上最发达的咖啡文化之一。

越南最新设立2020年咖啡出口金额达到60亿美元。在2011年至2018年期间越南咖啡出口金额以每年8.2％的速度强劲增长，并占该国农产品出口总额的15％。

世界卫生组织近日调降了沿用长达25年的咖啡致癌等级，将咖啡从可能使人体致癌（possibly carcinogenic to humans）的2B级调降至第3级，也就是无法归类为人体致癌物（not classifiable as to its carcinogenicity to humans）。 只不过，咖啡对于眼睛的作用却很少被人提起。 康乃尔大学在一项研究中发现，咖啡中所富含的绿原酸（chlorogenic acid）可能有保护视网膜细胞的作用。

手冲入门的时候第一件事当然是先买一个滤杯呀！但是光是一个挑什么材质的滤杯就挑到心累，其实不同的滤杯材质会对冲煮出来的咖啡会有影响，但是具体会有什么影响呢？正巧手上有树脂、玻璃以及陶瓷材质的V60滤杯，于是就来做个对比，看看到底有什么不一样呢！

咖啡已经成为了国人的大众饮品，面对满大街的咖啡馆，随便挑上一家，就能喝到一杯新鲜的现磨咖啡。 但如果在家犯了“咖啡瘾”该如何是好？这里给大家介绍在家喝咖啡的6种方法。

现在喝咖啡的人越来越多，家用咖啡机也进驻到了更多的家庭中。浪漫温馨、复古怀旧、现代时尚各种风格的咖啡馆已经遍布城市的大街小巷。 近一年期间手冲咖啡人气爆棚，其实原因很简单，就是因为手冲咖啡在某国际品牌连锁咖啡厅显示出了高大上的品格，所以接受的人也越来越多。

近日，KBV Research发布的最新报告《全球含咖啡因饮料市场报告》预计，到2025年，全球含咖啡因饮料市场规模将达到3105亿美元，年复合增长率为6.8％。 按市场区域，北美市场在2018年占据了全球含咖啡因饮料市场的主导地位，预计到2025年将实现1235.058亿美元的市场规模，年复合增长率为6.1％。此外，预计欧洲市场的年复合增长率为6.4％，亚太市场的年复合增长率为8.3％。