标签:冰美式
Iced Americano coffee,是一种咖啡做法,一般由意式浓缩咖啡加入热水制作而成。或者是用意式咖啡机制作,在萃取完了浓缩咖啡后,继续让机器供水直到一杯完整的咖啡。
1冰咖啡是什么咖啡?和冰美式有什么区别?
冰咖啡传统上是各种使用热水高温萃取后,再加入冰块或是冰镇之后降温,制成冷饮方式呈现的总称,包含冰美式、冰拿铁等等。常见的做法是将热咖啡或浓缩咖啡冷却后,再倒入冰杯中,加入冰块的制作方式,不仅保留了咖啡的风味,同时带有清凉感。