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星巴克4款特选咖啡简单泡超时髦...

咖啡业界的顶尖对决来了!集结了雀巢在咖啡生产技术的高超技术,与星巴克擅长烘焙、混合咖啡豆的独门专业,继去年推出引领风潮的咖啡胶囊等创新产品后,于2020年再次打造年度新品【Starbucks ® at Home星巴克 ® 特选系列咖啡】,以跟星巴克门市相同等级、符合种植者公平规范「C.A.F.E.」的咖啡豆悉心制成,令人即使身在家中也像是咖啡厅!
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1咖啡豆为什么会出油?是不新鲜吗?
在烘焙过程中,咖啡豆会发生一系列化学反应。当吸收大量热能后,豆子内部会产生大量水蒸气和二氧化碳,导致细胞壁因体积膨胀而破裂。咖啡豆是否出油与咖啡豆的新鲜度并没有绝对的关联,这是一个常见的误解。