是一种中枢神经兴奋剂，是一种黄嘌呤生物碱化合物，主要存在于咖啡树、茶树、巴拉圭冬青及瓜拿纳的果实及叶片里，而可可树、可乐果及代茶冬青树也存在少量的咖啡因。...
就是在黑咖啡中注入氮气，氮气主要采用冷萃咖啡制作（也有少部分采用美式咖啡，但冷萃口味一般较美式顺口，比较适合），全名应该叫氮气冷萃咖啡（Nitro Cold Brew）咖啡），通过高压气阀，喷射被注入咖啡，让咖啡产生细小的气泡。...
冷萃咖啡英文 Cold Brew Coffee，也叫冷泡咖啡、冰酿咖啡、冷酿咖啡，是将研磨好的咖啡粉直接放入常温水中，通过浸泡萃取12小时以上，再过滤出来的咖啡液。也有的会用冰水混合液来浸泡咖啡粉，然后时间甚至延长到48个小时。 这样制作出...
是由一份浓缩咖啡加入少量牛奶调制而成的咖啡，在意大利语中 macchiato 翻译位标记或者染色，意为染色或者有标记的咖啡，是一种意式浓缩咖啡饮品，加上少量奶泡或者热牛奶，让意式浓缩咖啡的味道更为浓郁。...
