Moka pot，又称蒸气冲煮式咖啡壶，是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡之工具，最早起源于意大利，由Luigi De Ponti与阿方索·拜尔拉提（Alfonso Bialetti）在1933年发明。...
Black Coffee，泛指所有未添加牛奶、糖或其他调味剂的纯粹咖啡饮品 ，强调的是咖啡豆本身的风味与特性，例如义式浓缩咖啡、美式咖啡、手冲咖啡等都属于黑咖啡的范畴。...
保山的小粒咖啡闻名海内外，是云南的名片之一。是中国乃至全球咖啡品质较好的咖啡之一，颗粒均匀饱满，气味清新，香气浓郁，口感醇厚，浓而不烈，以独到的极优品质享誉全球。...
是咖啡树的果实，因成熟时呈红色或黄色、形似樱桃而得名。它是咖啡豆的“原始形态”，从开花到结果需经历复杂的生长过程。咖啡樱桃从外到内可分为以下层次：外果皮（Exocarp）、果肉（Pulp/Mesocarp）、内果皮（Parchment）、银...
澳洲是一个咖啡爱好者的天堂，拥有丰富多样的咖啡厅。代表澳大利亚的咖啡文化，那就属馥芮白（flat white）。它在浓缩咖啡的浓烈与拿铁的丝滑奶香之间取得了完美平衡，馥芮白并不含奶泡，仅由一份意式浓缩倒入蒸煮牛奶中制成。早在大型连锁咖啡店将...
是一种利用冰水一滴一滴渗透粉来萃取咖啡的独特方式。与冷泡咖啡不同，冰滴咖啡慢慢缓慢的萃取过程和极佳的口感而著称。起源自荷兰，因此也被称为荷兰式冰咖啡滴滤器（Dutch Coffee Dripper）...
