Capsule Coffee，是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊的，杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸，氧化等问题。其核心优势在于便捷性、风味标准化与操作低门槛，但也面临环保争议与长期成本问题。...
Breakfast Coffee，并不是一个严格的咖啡分类，而是指适合在早晨饮用、能与早餐搭配的咖啡类型。早餐咖啡的核心是“唤醒+搭配”，选择取决于个人的口味、早餐内容和生活节奏。如果喜欢清爽，选美式；如果需要饱腹感，拿铁或卡布更合适。...
蓝海藻咖啡又名「蓝精灵咖啡」正刮起旋风。这杯神秘的蓝咖啡，诞生于墨尔本的咖啡厅Matcha Mylkbar。且这款色彩鲜艳的纯素拿铁并不是用咖啡做的！蓝精灵咖啡结合了姜、柠檬、椰奶、龙舌兰以及蓝海藻粉，咖啡厅宣称富含多种营养成分。至于味道？...
咖啡中所含的咖啡因及绿原酸可以提高肝机能代谢及降低糖尿病等慢性疾病的风险，研究显示，脂联素和瘦体素有助于分解脂肪，咖啡因还能够促进脂肪代谢，有助于减少体脂肪的积聚。...
这一术语的起源可追溯至 1974 年《茶与咖啡杂志》的一期刊物。在该期中，当时在旧金山一家咖啡经纪公司工作的挪威人厄娜·克努森（Erna Knutsen）将她所交易的咖啡描述为“精品”。主要是因为她愿意与小型烘焙商合作，同时销售数量少得多的...
Coffee 是指咖啡植物的种子即咖啡豆在经过烘焙磨粉后通过冲泡制成的饮料，是世界上流行范围最为广泛的饮料之一。咖啡果一共有5层，从外到里分别为：外皮、果肉、内果皮（羊皮纸）、银皮、种子（咖啡豆）。...
