是一种利用冰水一滴一滴渗透粉来萃取咖啡的独特方式。与冷泡咖啡不同,冰滴咖啡慢慢缓慢的萃取过程和极佳的口感而著称。起源自荷兰,因此也被称为荷兰式冰咖啡滴滤器(Dutch Coffee Dripper)...
是由一份浓缩咖啡加入少量牛奶调制而成的咖啡,在意大利语中 macchiato 翻译位标记或者染色,意为染色或者有标记的咖啡,是一种意式浓缩咖啡饮品,加上少量奶泡或者热牛奶,让意式浓缩咖啡的味道更为浓郁。...
是在冰凉条件饮用的咖啡,如冰摩卡咖啡、冰拿铁、冰美式咖啡等。冰咖啡是用一般冲泡热咖啡的方式(例如手冲咖啡壶或法式滤压壶)制作,再加入冰水或是冰牛奶冷却,也有可能是用其他可以冷泡咖啡的作法(例如冰滴咖啡)。...
一种常见的咖啡饮品,拿铁(Latte)一词起源于意大利,就是常说的咖啡+牛奶,在意大利是属于早餐才会喝的咖啡饮品。结合了浓郁的意式浓缩咖啡、丝滑的牛奶和柔顺的奶泡,完美用牛奶呈现和谐平衡口感。...